Сазан в сметане пошагово

Сазан в сметане в духовке

Ароматная, сочная и вкусная рыба в сметане готовится очень легко. Вам не составит особого труда приготовить ее по этому рецепту. Так зачем же тогда откладывать это на потом? Готовим! Попробуйте приготовить рецепт блинчиков на сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Похожие рецепты

Пошаговый рецепт грибы в сметане, запеченные в духовке с фото

Готовим сазана в сметане в духовке

Ингредиенты

Сазан — 2 кг (2 шт.) Сметана — 250-300 г Лук репчатый — 2 шт. Укроп зелень — 30 г Мука — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Сыр — 75-100 г Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — 2 Щепотки

Инструкция

Чистим и потрошим рыбу, отрезаем головы. Если у вас один сазан, разрежьте его на куски, чтобы он вошел в форму, в которой будете его запекать. Посолим и поперчим рыбку и внутри, и снаружи. Если ваша рыба пахнет тиной, перед засолкой можно натереть ее лимоном или замочить в воде с уксусом минут на 10. Чистим и нарезаем полукольцами лук. Обжариваем его на сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета. Затем добавляем к нему муку, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.

На заметку

Сазан — дикий карп, из которого во многих странах готовят вкусные блюда, а в некоторых его совсем не едят. Сазан по-своему вкусная рыба, ее и жарят, и парят, и фаршируют. Я хочу рассказать вам, как сделать сазана в сметане в духовке. Рыба получится весьма аппетитной, нежной и ароматной. А если еще добавить сыр, который после запекания станет красивой и вкусной корочкой, получится очень вкусно. Рассказывать можно много, надо пробовать. Перед вами рецепт приготовления сазана в сметане в духовке. Готовьте, и пусть будет вкусно!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

Доброго!
Сегодня приготовила сазана в сметане в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
Спасибо Вам огромное.

У меня сазан в сметане в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно, gedither спасибо за рецептик.

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Спасибо за рецепт!
Теперь сазан в сметане в духовке — мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно.

Gedither, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Впервые в жизни замахнулась на сазана в сметане в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Очень красивая и оригинальная подача сазана в сметане в духовке.
Рецепт супер, спасибо!

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно.
Спасибо вам большое, ваш рецепт сазана в сметане в духовке меня выручил!

Привет!
Я не ем сазана в сметане в духовке.
Никогда.
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть. Спасибо.

Вас заинтересует

Источники:

Https://mothersrecipes. ru/goryachee/myaso/sazan-v-smetane-v-dukhovke