Условия для рыбалки карась

Разведение карася в пруду как бизнес

Как заниматься разведением карася в домашних условиях в пруду? Как сделать из выращивания карасей бизнес? Чем кормить карася в своем пруду, как содержать? Читайте идею бизнеса по разведению карасей в искусственном пруду для начинающих. Бизнес-план разведения карася в домашних условиях Оцениваем идею Виды карася для разведения Возводим пруд в домашних условиях Разведение и выращивание карася в домашних условиях

Чем кормить карася Как содержать карася

Сбыт карася и регистрация дела Расходы и доходы — считаем прибыль Скачать бизнес-план разведение карася Отзывы о разведении карася Заключение + видео Разведение карася.

Бизнес-план разведения карася в домашних условиях

Карась – идеальная рыба для разведения в заросшем пруду или Для начинающих рыбоводов. Рыба не прихотлива к условиям содержания, кормится Любыми дешевыми комбикормами и быстро плодится. А на рынке карась пользуется Высоким спросом.

Оцениваем идею

Прежде чем приступить разведением карася нужно изучить его характеристики и требования, свои возможности по обустройству пруда в домашних условиях. Для начала ответьте на вопросы: Где разводить карася? – есть вариант с арендой озера и размещением в нем садков. Здесь мы рассмотрим разведение карася в искусственном пруду в домашних условиях. Имеется ли участок под пруд? – у участка есть требования, и если ваш участок подходит под эти требования, то построить пруд будет легче. Есть ли финансы на возведение пруда? – здесь мы рассмотрим пруд на 50-70 квадратов, объемом в 120 кубометров. Затраты на дешевый пруд с необходимым оборудованием составят 100 тысяч рублей.

Имеются ли знания в разведении карася? – карась неприхотлив к условиям содержания и кормления, поэтому делом может заниматься даже начинающий рыбовод. Стоит ли объединять идеи? – с карасем в одном пруду можно разводить карпа, амура, толстолобика. Разнообразие рыбы упростит сбыт. Есть ли конкуренты? – основным конкурентом будет естественный пруд с обилием карася.

Имеется ли спрос на карася? – в большинстве случаев спрос на рыбу имеется. После изучите пошаговую инструкцию по постройке пруда и технологию разведения карася. Посмотрите на достоинства и недостатки разведения карасей в домашних условиях. Популярная рыба.

Карась быстро плодится. Употребляет дешевые комбикорма. Рыба неприхотливая к условиям содержания. Взрослый карась не поедает своих мальков, в Отличие от большинства других рыб. Медленно набирает вес. Невысокая стоимость за килограмм продукта. Высокая конкуренция – рыба обитает во многих Естественных водоемах. Если дело не рассматривается как основной источник дохода, то можно смело разводить карасей в домашних условиях.

Виды карася для разведения

Золотой карась. Карась является популярной рыбой, которая водится в естественных прудах. Популярностью отличается и среди любителей рыбы. Средний вес карася в пруду 200-400 грамм. Жить в естественных условиях рыба может до 12 лет. В искусственных же условиях держат не более 4-5 лет. Виды и подвиды карася для домашнего разведения: Золотой карась. Наиболее распространенный вид карася.

Средний вес рыбы 200-300 грамм, максимальный 1-1,5 килограмма. Обитает даже в самых заболоченных и заросших прудах. Дальневосточный карась. Подвид золотого карася, отличается более крупными размерами, чем его предшественник.

Максимального веса достигает в 5 килограмм. Якутский карась. Обитает в озерах Чукотки и Якутии, любит стоячие воды, чаще встречается именно в озерах без течения. Отличается крупными размерами.

Серебряный карась. Серебряный карась при разведении любит небольшое течение, чаще обитает в речках. Средний вес рыбы 500-700 грамм, а максимальный до 25 килограмм. Японский белый карась. Подвид серебряного карася, предпочитает более чистые реки и озера, любит стоячие воды, поэтому распространен в озерах или реках с небольшим течением.

Мабуна карась. Этот карась распространен в восточной части России, подвид серебряного карася. Отличается некрупными размерами. Максимальный вес рыбы 1 килограмм.

Карась отличается быстрым размножением, поэтому достаточно запустить в пруд несколько десятков рыб, готовых к размножению, и через 2-3 года вы получите полный водоем рыб. В этом случае вы сэкономите финансы. Взрослого карася можно выловить в естественных условиях. Второй вариант – купить мальков карася. При плотности Посадки в 10 килограмм на 1 кубометр воды, наличии 120 кубометров воды, и Среднем весе взрослой рыбы в 200 грамм вам понадобится 120 * (10 / 0,2) = 6 000 мальков. Оптовая цена малька 5 рублей. На малька карпа уйдет сумма в 30 000 рублей.

Совет №1. Сразу купите и мальков карпа, и взрослую рыбу. Пока мальки будут подрастать, взрослая рыба начнет размножаться. В этом случае вы не будете больше докупать мальков, разве что сами ловить в естественных водоемах и пускать в свой пруд.

Мальков можно закупить на таких же фермах, у Любителей-рыболовов или рыбоводов. Часто поставщиков находят в интернете на Досках объявлений. Если поставщик располагается близко, достаточно перевести Малька в любой объемной емкости с водой. Затраты на Малька карася с крупными рыбами и доставкой 33 000 рублей.

Возводим пруд в домашних условиях

Делаем пруд для разведения карасей. Создать пруд на своем участке можно и своими руками. Часть работы вы поручите рабочим, остальное сделаете сами. В первую очередь важно определиться с местом пруда, а далее вырыть водоем, сделать основу и залить водой. Размер пруда для выращивания в нем карася в нашем случае будет 50-70 квадратных метров, объем вмещаемой воды 120 кубометров. Выбор места. Место должно быть на возвышенности, чтобы вода с участка не стекали в пруд.

Желательно глинистая земля – зачем, разберем чуть ниже. С юга до запада насаждения. Пруд с 12 часов дня не должен быть под лучами палящего солнца. Если насаждений нет, придется делать искусственное затенение.

Готовим чертежи. Чертеж должен иметь: расположение пруда, его размер, форму, ландшафт дна, расположение оборудования, затенения. В дополнение на чертежах отмечаем расположение подсобки, рабочего пространства для работы с рыбой. Роем котлован. Если на вашем участке можно разъезжать, тогда котлован роем экскаватором.

В ином случае нанимайте рабочих. Глубина котлована от 1,5 до 2,5 метров. Дно неровное, как и форма пруда.

Обязательно наличие зимовальных ям до 3 метров. Как говорилось выше, если участок глинистый, можно делать ровные стенки и не опасаться осыпания котлована. В ином случае углубления должны быть постепенными.

Услуги экскаватора или рабочего 15 000 рублей. Делаем основу. Основу можно и не делать, если земля глинистая, а грунтовые воды располагаются максимально близко к поверхности земли. Второй вариант – вечный, – сделать основу из бетона. Дорого, но практично.

Мы выбираем третий вариант – пленчатая основа. Пленку кладут в 2 слоя, используют чаще ПВХ. Выкладывают аккуратно, чтобы не порвать. Со дна сразу убирайте камни и любые острые предметы.

Пленку по периметру пруда крепят камнем. При экономии затраты на пленку и камни составят 8 000 рублей. Создаем условия в пруду. На дно пруда первым делом засыпьте песок слоем в 40-50 сантиметров. Далее поместите питательный субстрат, который в будущем даст фитопланктон.

Свежий навоз и компост размещают для образования в будущем зоопланктона. Такой субстрат должен настояться неделю, прежде чем пруд будет заполнен водой. Затраты 5 000 рублей. Создаем условия вне пруда. Это как раз таки то самое затенение с 12 часов дня. Второе – забор по периметру от детей, домашних животных.

Установите фонари над прудом. Желательно в месте кормления. Там будут собираться комары и мошки – корм для рыбы.

Затраты 15 000 рублей. Установите оборудование. К оборудованию в пруду относится:

Компрессор и аэратор для подачи кислорода – 20 000 рублей; Ультрафиолетовый стерилизатор – 10 000 рублей; Гравитационный или биологический фильтр – 10 000 рублей.

Покупаем дополнительное оборудование. К дополнительному оборудованию и инструменту относятся кормушки, ведра, садки, приборы для измерения качества воды. Для работы с рыбой морозильные камеры, разделочный инструмент. Для работы оборудования электрогенераторы.

Затраты на все оборудование 200 000 рублей. Наполняем пруд водой. Для этого нужно возвести скважину – 15 000 рублей. Воду желательно отправить на предварительную экспертизу – 2 000 рублей.

Карася можно разводить на ферме в УЗВ в бассейнах, но для заработка это будет не выгодно.

После наполнения пруда и прогревания воды до нужной температуры, запустите первого малька. Если малек прижился – отправляйте остального в домашний пруд.

Совет №2. Можно построить пруд в низине с высоко расположенными грунтовыми водами. Если основа глинистая, вы сможете серьезно сэкономить. Главное, чтобы вода не уходила в знойное лето, иначе рыба начнет гибнуть.

Если в вашем водоеме активно будут расти водоросли, то Работа кислородного компрессора нужна лишь изредка. Бывает, что растительность Не появляется, и рыбе не хватает кислорода. В этом случае подключают Оборудование. В дополнение можно поставить биоплато для очищения водоема.

Важно: Учитываются минимальные затраты. При возведении пруда высокого качества затраты будут выше.

Затраты на Пруд с оборудованием 300 000 рублей.

Разведение и выращивание карася в Домашних условиях

Разведение карася в домашних условиях. У рыбовода имеется три варианта выращивания карася в пруду. Первый, это естественный – заселил и забыл. Второй умеренный – добавляют немногочисленные подкормки, чтобы увеличить скорость роста. Третий вариант, интенсивный – кормят большим количеством разнообразной пищи, чтобы карась из малька до рыбы товарного вида вырастал за 1 год. Мы рассмотрим что-то между вторым и третьим вариантом.

1. Чем кормить карася

В разведении карася важно придерживаться условий содержания рыбы в пруду и правильного кормления. Для начала разберем кормление домашнего карася в пруду. Если вы не желаете заморачиваться, кормите обычным комбикормом для животных и птиц. Его смешивают с водой, и в виде кашицы подают в пруд в кормушках.

Рис; Соя; Горох; Дрожжи; Кукуруза; Пшеница; Подсолнух; Рыбная мука; Хлопковая мука; Комплекс витаминов.

Все ингредиенты должны быть перемолоты. Можно делать свои комбикорма, соблюдая некоторые пропорции, а можно покупать готовые. Готовые включают в себя все необходимые витамины и элементы, что способствует живучести рыбы, отсутствии заболеваний, глистов.

Скорость роста карася в пруду зависит от интенсивности кормления и условий содержания. В среднем это 100-400 грамм прибавки веса в год.

Живой корм можно разводить на ферме, например, калифорнийских червей, сверчков. Вес за счет этого будет набираться стремительно, и уже через год весной вы получите рыбу весом до полкилограмма.

Совет №3. Карась должен съедать весь корм в течение получаса. Чтобы определить размер порции, экспериментируйте. Так как рыбы в пруду будет много разного возраста, плюс будет постоянный отлов и размножение, определить норму достаточно сложно. Поэтому только эксперименты.

Мальки карася кормятся зоопланктоном и фитопланктоном. Важно, чтобы пруд содержал все это. Дополнительно подкармливают пшеничной, мясокостной и соевой мукой. Можно прикупить мальковые комбикорма с обилием витаминов, что будет только в пользу малькам. Кормят рыбу 2 раза в сутки. Кормушки опускают в воду в одном И том же месте, соблюдая пропорции корма. Через 30 минут кормушки изымают с Остатками корма. Кормление начинается весной при температуре воды от 10°, и Заканчивается поздней осенью. За 1 год вся рыба в пруду будет прибавлять в весе примерно 1 тонну. Комбикорма будет уходить 800 килограмм. Остальной корм – водоросли, насекомые и их личинки. Частично и живой корм. При цене комбикорма 10 рублей за 1 килограмм, на комбикорм будет уходить 8 000 рублей в год.

2. Как содержать карася

Ниже рассмотрим все нюансы содержания карася в домашнем Пруду:

Кислотность воды на уровне 6-7 pH; Раз в 2-3 года проводят очистку пруда; Оптимальная температура воды 15°-17°; Оптимальное количество кислорода 7 мг/л; Запуск мальков при температуре воды от 12° до 17°; Караси отлично размножаются самостоятельно в пруду; Время от времени идет частичная замена воды на свежую; На дне пруда должны быть зимовальные ямы, все дно илистое; Можно содержать с карасями креветок, которые будут очищать пруд; Размножение происходит в начале лета при температуре воды в 17°-20°; В пруду устанавливают 2-3 кормушки из расчета 1 кормушка на 2-3 тысячи особей; Время от времени нужно вылавливать рыбу и проводить осмотр на наличие заболеваний; Вместе с осмотром рыбы проводят и анализ воды на пригодность, не реже 1 раза в месяц; Фильтрация воды, биоплато, кислородный компрессор, ультрафиолет – все должно функционировать; Карась легко переносит зиму в зимовальных ямах, насыщенных кислородом. Для этого желательно установить на дне оксидатор; В пруду должна присутствовать растительность. Она служит в качестве корма, обеспечивает кислород в водоеме, а некоторые растения даже фильтруют воду.

Это основные моменты при разведении карасей. Вместе с карасем можно содержать и другую нехищную рыбу – карпа, амура, толстолобика, линя. Начинающему рыбоводу нужно знать, что карась крайне неприхотливая рыба, и уступает в этом разве что только линю. Поэтому даже ошибки в ведении дела будут простительны. Ежегодные Затраты на корм 8 000 рублей, электроэнергию 10 000 рублей, тару под Продукт 2 000 рублей.

Сбыт карася и регистрация дела

Разведение карася как бизнес. Рыба в искусственных условиях при правильном содержании и обильном кормлении будет быстро размножаться и набирать вес. Так в год с нашего пруда, объемом в 120 кубометров, можно получать 1 тонну рыбы на сбыт. Продажа будет вестись в основном в период с весны по осень небольшими партиями, поэтому дело можно не регистрировать или зарегистрировать ЛПХ.

С дому; На рынке; Через рекламу в газете; В продуктовые магазины; Развозить по торговым домам; Рекламировать на досках объявлений.

На сбыт могут идти и мальки карася по цене 5-10 рублей за 1 Штуку. Зарабатывать можно и на платной рыбалке, обустроив участок и пруд. Многие рыбоводы занимаются копчением рыбы в домашних условиях. Ежегодные Затраты на рекламу и ГСМ 3 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Сэкономить фермер может на оборудовании. Карась неприхотлив, объемы будут небольшие, поэтому морозильные камеры можно и не приобретать.

Ежегодные затраты будут составлять около 25 тысяч рублей. Можно редко подключать оборудование, экономя электроэнергию. Перевести рыбу Можно и на умеренный откорм, экономя на корме. До получения первой прибыли вложения составят 365 000 Рублей. Средняя стоимость 1 килограмма карася 80 рублей. В год можно Получать 1 тонну рыбы на продажу при интенсивном кормлении. Доход будет Составлять 1 000 * 80 = 80 000 рублей. Ежегодная Прибыль 80 000 – 25 000 = 55 000 Рублей. Рентабельность разведения карася как бизнес 70%. Дело окупится Через 5-7 лет. Здесь вы можете скачать бизнес-план разведение карася. Помимо распространенных рыб в пруду выращивать можно и другую рыбу – форель, сома, щуку, хариуса, стерлядь, осетра. Можно рассмотреть выращивание рыбы в УЗВ. Ферма с объемом бассейнов 120 кубов будет стоить предпринимателю 3-5 миллионов рублей. «Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами.

В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы о разведении карася

Отзывы о разведение карасей. На форумах редко обсуждают разведение карасей. Все дело в том, что рыба неприхотливая, поэтому особенностей выращивания не имеет. Я все же нашел два интересных отзыва о разведении карасей в домашних условиях. Юлиана рассказывает о своем небольшом пруде с рыбой: «У нас на участке есть небольшой пруд. Поселили мы в него Карпа, карася и рачков. Так вот карп растет, но не размножается, а вот карась Размножается быстро, но растет очень медленно» Фермер рассказывает об опыте разведения карася: «В девяностых годах строили домик, вырыли траншею, глубиной Метра 2, длинной около 6 метров. Земля была глинистая, поэтому основу не Делали. Плюс ко всему вода была грунтовая. Пруд был полностью наполнен. Запустили карасей, которых в естественных условиях наловили. Условия были Никакие, но карасик жил в таком пруду 3 года, и часть подросла до полкилограмма Веса» Как видно из отзывов, карась и вправду неприхотливая рыба к домашнему содержанию в пруду.

Заключение

Чтобы получить полноценный бизнес на карасях, нужен пруд, размером в 200-500 кубометров воды. В этом случае бизнес получится прибыльным. В ином случае разводить карася можно как дополнительный заработок или для себя. Рыба неприхотлива в корме и содержании, что позволяет выращивать в домашнем пруду даже новичкам в рыбоводстве. В отличие от многих видов промысловых рыб, обычный карась обладает уникальным механизмом адаптации к неблагоприятным условиям окружающей среды. Он выживает даже в промерзающих до дна водоёмах и охотно размножается в таких местах, где форель или карпы не продержались бы и дня. Поэтому разведение карасей в пруду на даче может стать идеальным вариантом для предпринимателей, делающих свои первые шаги в аквакультуре и не располагающих серьёзным опытом в сфере рыбоводства.

Зачем разводить карасей?

Карась — это рыба из семейства Карповые, широко распространённая в пресноводных реках и озёрах по всей территории Евразии. Он отличается широким сплюснутым телом с крупным спинным плавником и небольшой головой. В природе достигает среднего веса в 1,5–2,0 кг при длине 45–60 см, а продолжительность его жизни составляет 9–12 лет. Почему разведение карася в домашних условиях как бизнес может привлечь внимание предпринимателей? Дело в том, что эта рыба, невзирая на большое количество мелких костей, считается изысканным кулинарным продуктом:

Карасей жарят во фритюре и сметане, готовят на мангале и запекают в духовке как отдельное блюдо под соусом и вместе с овощами; Из карася получаются превосходные постные борщи, рыбно-овощные и грибные супы, солянки и уха с картофелем и морковью; Карася фаршируют яйцом и рисом, из его мяса производят полуфабрикаты для приготовления рулетов, котлет и биточков; Карась часто используется в качестве сырья в таком бизнесе, как копчение рыбы. Его также сушат и вялят на воздухе.

По мнению учёных, карась намного полезнее привычной для граждан говядины или свинины. Небольшое количество жира позволяет включать его мясо в оздоровительные диеты и составлять из него меню при похудании. Кроме того:

Рыба содержит много фосфора и цинка, благотворно воздействующих на нервную систему, укрепляющих память и улучшающих работу мозга; Высокая концентрация кальция способствует укреплению костей и зубов, а магний стимулирует работу сердца и системы кровообращения; Входящие в мясо витамины групп A и E улучшают работу репродуктивной системы, стимулируют генерацию эритроцитов и предотвращают болезни глаз; Регулярное употребление мяса карася нормализует функции эндокринной системы, восстанавливает щитовидную железу; Полиненасыщенные жирные кислоты, из которых состоит рыбий жир, снижают уровень холестерина и предотвращают атеросклероз.

Виды карасей для разведения

Специалисты насчитывают пять видов и несколько десятков подвидов карася, среди которых есть как промысловые, так и декоративные. Существуют и океанические рыбы, называемые морскими карасями, но к настоящим Carassius carassius они отношения не имеют. Для разведения в искусственных условиях подходят: Золотой карась. Некрупная рыба с тёмной спиной, бронзово-золотистыми боками и светлым брюшком. Средний вес составляет 0,5 кг, хотя отдельные особи вырастают до 1,5 кг при длине тела 35–40 см. Предпочитает заросшие и заболоченные водоемы; Серебряный карась. Отличается серой блестящей чешуей и крупными размерами: средний вес составляет 0,8 кг, а максимальный — 3 кг при длине тела 45–50 см. Населяет неглубокие реки и озера со стоячей водой или небольшим течением; Японский белый карась. Эндемик дальневосточных озер, родственник серебряного карася. Вырастает до 50 см при массе тела 2–2,5 кг. Встречается в водоемах с чистой стоячей или медленно текущей водой на глубинах до 20 м; Карась мабуна. Внешне похож на серебряного карася, но вырастает только до 35–40 см при весе тела 0,8–1,1 кг. Предпочитает пресноводные реки и озера, в основном распространен в Японии и Корее; Якутский карась. Крупный подвид золотого карася с более широким телом и умением выдерживать сильные морозы. Достигает длины 80–90 см при весе около 8 кг. Живет в стоячих озерах Якутии и Чукотки, проточную воду не любит; Дальневосточный карась. Еще один подвид золотого карася с более темной, серо-зеленоватой чешуей. Вырастает до 60–70 см при массе тела 6–7 кг. Изначально был обнаружен в реке Амур, но позднее перевезен в европейскую часть России.

Способы выращивания карасей

Фермеры и любители аквакультуры давно проводят эксперименты по выращиванию карася по разным технологиям и в разных условиях. Накопленный ими опыт позволяет выделить несколько заслуживающих внимания способов его разведения:

В бочке. Рыбу содержат в основном на комбикорме, а часть воды в ёмкости регулярно заменяют. Объём такого бассейна ограничен, поэтому разведение карася в бочке имеет смысл на даче в декоративных целях или для подращивания мальков; В аквариуме. Резервуар оснащают фильтрами и аэраторами, что в сравнении с бочкой позволяет ускорить набор веса рыбой и увеличить плотность посадки. Промышленное разведение карася в аквариуме неэффективно, но мальков так вырастить проще; В прудах. Выкопать водоем очень дорого, поэтому проще взять его в аренду. С другой стороны, наличие естественной кормовой базы снижает издержки, а подкармливать рыбу можно обычным зерном. Каждый гектар пруда приносит 12–15 тонн карасей; В садках. Данные конструкции выгодны при наличии доступа к природному водоему. Благодаря подкормке рыба растет в полтора раза быстрее, чем в открытой воде, но на зимовку ее приходится перемещать в незамерзающий пруд; В бассейнах. Способ чаще применяется в таком бизнесе, как разведение сомов в домашних условиях, но и карась в установке замкнутого водоснабжения чувствует себя неплохо. Недостаток — он слишком медленно растет даже в идеальных условиях.

Особенности бизнеса

Карась в первую очередь чрезвычайно популярен среди любителей рыбалки. Однако в природных водоемах ввиду ограниченности кормовой базы и замкнутости популяции он редко достигает серьезных размеров, а потому ценность его как добычи невелика. Немного иначе выглядит ситуация в прудовых хозяйствах, где характеристики водной среды постоянно контролируют, а карася интенсивно подкармливают и целенаправленно скрещивают по правилам селекции. Здесь он без труда набирает несколько сотен граммов веса, а отдельные экземпляры вырастают до килограмма и более. Такая рыба уже имеет ценность не только для рыбаков, но и для производителей продуктов питания. Разведение карася в пруду как бизнес на территории дачного участка сочетает в себе хобби и почти не требующий внимания источник дохода. Организовать сам процесс выращивания рыбы можно разными способами:

Доращивание сеголеток. Мальков весом 15–20 г весной запускают в пруд и начинают интенсивно кормить. До осени они достигают товарных размеров и массы 300–350 г; Разведение рыбы. Для получения икры нужно племенное стадо из трехлетних рыб, а личинок содержат в выростных прудах. Цикл при этом удлиняется до двух лет.

Главным достоинством этого направления аквакультуры является неприхотливость карася: он легко находит себе еду и прекрасно развивается в открытых водоемах по всей территории России, вплоть до лесотундровой зоны. Кроме того:

Данное направление рыбоводства хорошо изучено. В отличие от такого бизнеса, как разведение крабов, здесь есть множество руководств и подробных инструкций; Посадочный материал и комбикорма стоят копейки. Еду вообще можно готовить самостоятельно — для этого нужны только два-три вида зерна и немного добавок; Для создания фермы не нужны большие вложения. В сравнении с разведением креветок в домашних условиях её капиталоёмкость меньше в несколько раз; Карась характеризуется отличным иммунитетом и высокой сопротивляемостью инфекциям. Случаи массового заболевания в его популяции крайне редки.

Однако не стоит забывать и о недостатках. Карась растет очень медленно: получение экземпляров с товарным весом 400 г занимает не менее двух лет. Кроме того, открытые водоемы не допускают плотной посадки, а потому разведение карасей в домашнем пруду вряд ли принесет серьезную прибыль.

Как обустроить пруд для карасей?

Новички не всегда знают, какой пруд нужен для разведения карася, а потому пытаются выращивать его в плохо приспособленных для этого водоемах. Между тем, есть определенные рекомендации о том, как выбрать место для рыбы:

Водоем удобнее строить в естественных низинах с высоким уровнем грунтовых вод или неподалеку от ручейков, рек, озер, подземных ключей и других источников; Пруд должен попадать под солнечные лучи не более 10 часов в день. При постоянной освещенности в воде интенсивно развиваются водоросли и бактерии; На берегу не должны находиться деревья и кустарники. Их корни и опавшая листва при попадании в воду начнут гнить и отравлять пруд; Необходимо убедиться в возможности подключения оборудования к электросети. Использовать для питания насосов и аэраторов генератор слишком дорого.

Обустройство рыбоводной фермы — задача несложная, но трудоемкая. Понадобятся бассейн для родительского стада, пруд для инкубации икры и большой выростной водоем для содержания сеголеток и двухлеток. Как его построить:

В первую очередь определяют, какая глубина пруда нужна для разведения карася. Для исключения полного промерзания она должна составлять не менее 2 м; Далее, строят чашу с плавным спуском дна от 0,5–0,6 м на мелководье до 2–2,5 м в точке слива воды, обустраивают зимовальные ямы и канавы для сбора рыбы; Дно с готовым профилем утрамбовывают и покрывают слоем глины в 10–15 см. В это же время закладывают трубу для подачи воды из источника; В точке слива устанавливают механизм сброса воды в природный водоем, канаву или кювет. Его защищают мелкой сеткой из пластика или нержавейки.

На следующем этапе садовый пруд для разведения карася покрывают слоем гидроизоляции для предупреждения просачивания воды. Есть несколько решений: Можно сварить ленты полиэтиленовой пленки толщиной 0,8–1 мм и покрыть дно, закрепив ее грунтом по периметру берега; Можно выстелить пруд толстым слоем водоупорной глины (применяется только в бассейнах со стоячей водой); Можно уложить армирующую сетку и залить дно бетоном, что достаточно дорого, но очень эффективно и долговечно; Можно выполнить изоляцию из листов полипропилена толщиной 3–5 мм, сваренных между собой; По окончании укладки гидроизоляции дно укрывают камнями или битым кирпичом, а затем засыпают слоем грунта толщиной 15–20 см; Подготовленный к разведению карася в домашних условиях пруд заполняют водой и промывают не менее недели. В это же время оседает и уплотняется дно; После промывки в водоем заливают чистую воду. До зарыбления его выдерживают хотя бы 5–8 дней, что способствует появлению водорослей и микроорганизмов.

Оборудование для выращивания карасей

В промышленных прудах площадью в десятки гектаров рыбу выращивают без каких-либо приспособлений. Однако при разведении карасей в водоеме дачного участка фермер не может позволить себе содержать его с плотностью всего лишь 20–30 штук на сотку. Поэтому для работы понадобится оборудование, улучшающее качество воды:

Механический фильтр. Предназначен для очистки водоема от мелких частиц, корма, мусора и прочих загрязняющих примесей; Биологический фильтр. Удаляет из воды бактерии и токсины, которые появляются в процессе гниения водорослей, остатков корма и погибших мальков; УФ стерилизатор. Обеззараживает воду ультрафиолетом, уничтожая патогенные микроорганизмы, вирусы и цветущие микроводоросли; Аэратор. Пористый диск, который располагают на дне и подключают к компрессору. Он распыляет подаваемый воздух на мелкие пузырьки и насыщает воду кислородом; Оксидатор. В зимнее время подо льдом выделяет в воду кислород, который образуется в процессе распада перекиси водорода. Устанавливается в зимовальных ямах; Циркуляционный насос. Непрерывно прокачивает воду из пруда через фильтры и стерилизаторы. Также применяется для заполнения или осушения водоема.

Вот примерный перечень оборудования для выращивания карасей в дачном водоеме площадью в 500 квадратных метров:

Оснащение для разведения карасей

Где купить карасей для разведения?

По окончании подготовки водоема нужно купить малька карася для разведения. Проблем с поиском посадочного материала сегодня нет, однако обращаться к первому же продавцу на рынке довольно опасно: вместо полноценной рыбы для выращивания можно получить живца, который пригоден только для рыбалки. Рекомендуется начать с поиска в интернете, а затем посетить питомники и ознакомиться с условиями выращивания карася лично. Вот несколько вариантов для новичков:

Поставщики мальков карася

Собираясь купить карася для разведения, следует рассчитать количество мальков в зависимости от площади водоема и сделать поправку на естественный отход, который в открытых прудах достигает 45–50%. На ферму рыбу перевозят:

В полиэтиленовых пакетах с постоянной аэрацией и плотностью 1000 шт./л; В бидонах на 40 литров с плотностью 40000–50000 личинок на каждую емкость.

После доставки молодняка на место нужно постепенно выровнять температуру в баке с температурой водоема, чтобы не спровоцировать у карася термический шок. Пересадку проводят после заполнения пруда водой не менее чем на полметра.

Условия выращивания карасей

Карась известен своей способностью адаптироваться к суровым условиям среды, что позволяет ему выживать в абсолютно неприспособленных для других рыб водоемах. Но при промышленном выращивании он должен непросто существовать, а набирать вес с максимально возможной скоростью. Поэтому предпринимателю следует позаботиться о создании для него комфортных условий:

Оптимальная кислотность воды для разведения карася в пруду составляет pH6,8–7,5. Слишком кислую среду можно нейтрализовать путем внесения извести; Максимальная скорость роста сеголеток наблюдается при плотности 7–12 шт./м². Двухлеток при интенсивной подкормке можно содержать с плотностью 6–10 шт./м³; Для предотвращения застоя и цветения воду в пруду постоянно обновляют. Скорость подачи должна составлять 5 м³ в сутки на гектар площади; Для предотвращения вырождения и уменьшения размеров карасей в пруд можно запустить одну небольшую щуку длиной 25–30 см.

Приступая к разведению карася на даче, необходимо исследовать физические и химические характеристики воды в пруду. Ключевые показатели не должны входить за границы рекомендованной специалистами нормы:

Характеристики воды для карасей

Технология разведения карасей

Разведение карася в домашних условиях для начинающих фермеров обычно начинается с покупки мальков и сеголеток, но на определенном этапе новички осознают, что производить собственный посадочный материал выгоднее. Размножение и инкубация рыбы происходят естественным путем и требуют минимального вмешательства:

Для родительского стада подбирают продуктивных самцов и самок в возрасте от трех до шести лет. На нерест они идут в конце мая или начале июня, когда устанавливается теплая погода и водоем прогревается до температуры 16–20°С; Самцы и самки до нереста содержатся в прудах раздельно, с плотностью посадки не более 1–2 шт./м². Им дважды в день дают полнорационные комбикорма, чтобы до начала нереста добиться привеса не менее 1,2–1,3 кг; Нерестовые пруды заранее очищают от мусора, дезинфицируют негашеной известью в дозировке 50 г/м² и засеивают травой, которая станет субстратом для приклеивания икры. За неделю до зарыбления водоем заполняют водой с температурой 17–18°С; Перед посадкой в нерестовый пруд племенных особей выдерживают 5–6 минут в 5% растворе поваренной соли, что помогает им очиститься от накожных паразитов и грибка. Ослабленных и больных карасей немедленно утилизируют; Зарыбление нерестового пруда проводят вечером с плотностью 2–3 семьи на сотку. Утром во время нереста караси начинают шумно плескаться на мелководье. Примерно через 10–16 часов их вылавливают и возвращают в маточные пруды; Каждая самка откладывает 15–20 тысяч серых или зеленых икринок диаметром 1,5–2 мм. Оплодотворенная икра оседает на дно и приклеивается к траве. При температуре воды 20°С личинки появляются через 4 дня, а при 23°С — через три; Личинки длиной 5–6 мм первые двое суток проводят в траве, а после рассасывания желточного мешка начинают активно питаться планктоном. Для ускорения их роста пруд удобряют торфом или перегноем из расчета 0,1–0,2 кг/м².

Как вырастить карасей?

Через месяц после появления на свет карасей пересаживают в выростной пруд. Летом обязанности предпринимателя сводятся в основном к кормлению и наблюдению за ними, но с приходом холодов объем работ увеличивается:

Перед весенней посадкой мальков пруд чистят от мусора и остатков растений, затем дезинфицируют негашеной известью в объеме 90–120 г/м²; Для стимулирования роста планктона и кормовых рачков дно водоема удобрят навозом или перегноем в дозировке 100–200 г/м²; В местах кормления уплотняют грунт и ставят вешки для ориентира. Количество кормушек определяется из расчета одна штука на 2000–2500 особей молодняка; За неделю до зарыбления пруд заполняют водой. К моменту запуска мальков она должна прогреться хотя бы до 12–14°С; После посадки карася в водоем каждые две недели проводят контрольный вылов для взвешивания рыбы, оценки ее состояния и осмотра на предмет появления болезней; Пробы воды берут еженедельно. Образцы анализируют на кислотность, содержание кислорода и углекислого газа, плотность заселения кормовым планктоном; Перед наступлением холодов проверяют состояние зимовальных ям. Рыба спокойно выдержит морозы, если толщина незамерзшего слоя воды составит хотя бы 0,8–1,2 м; Для насыщения кислородом подледного пространства на дне заранее размещают оксидаторы. Если их нет, в проруби вмораживают связки соломы или тростника; Во время зимовки каждый день измеряют температуру и концентрацию кислорода в пруду. Если она опускается ниже 4 мг/л, воду немедленно аэрируют; Помимо того, в холодный период отслеживают процесс подачи воды. Полное обновление объема пруда должно занимать не более 2–3 недель; Весной для ускорения таяния под солнечными лучами лед посыпают торфом, темной землей, сажей или угольной пылью; Вылов товарной рыбы проводят в начале октября, когда температура воды опускается ниже 10–12°С. Не достигших нужных размеров карасей оставляют для доращивания.

Чем кормить карасей?

В естественной среде карась питается водорослями, зоопланктоном, беспозвоночными насекомыми, улитками и органическими остатками. Но если предприниматель не желает заниматься еще и таким бизнесом, как разведение червей, ему лучше использовать промышленные схемы кормления. В частности:

Рацион мальков состоит в основном из артемии, инфузорий и дафний. Планктон покупают в рыбных магазинах или вылавливают в природных водоемах, а затем выращивают в инкубаторах или неглубоких теплых бассейнах; Сеголеток и двухлеток подкармливают разведенным до тестообразного состояния комбикормом. Его начинают давать весной, при повышении температуры воды до 10–12°С. В период с октября по апрель рыба впадает в спячку и не питается; Молодняк и товарную рыбу кормят утром и вечером, в определенные часы. Поедание корма занимает 30–45 минут, причем для подманивания карася желательно включать возле кормушек лампы или звонить в колокольчик; Чтобы излишки пищи не загрязняли водоем, прикорм производят на металлическом поддоне или лотке. По окончании кормления его поднимают из воды и осматривают для определения количества потребленной рыбой еды.

По мере набора веса карась переходит с мелких калорийных кормов на более крупные зерновые смеси. После второго года жизни необходимости в изменении его рациона нет, по при желании можно добавить в комбикорм витамины:

Корм для карасей

Чтобы не допустить увеличения доли недоеденных отходов, количество комбикорма необходимо дозировать в соответствии с массой и активностью рыбы. Опыт показывает, что в сравнении с осетрами или сомами карась отличается завидным аппетитом:

Норма кормления карасей

Болезни карасей

Несмотря на отличный иммунитет рыбы, разведение карася в маленьком пруду сопряжено с опасностью появления болезней. Бактерии и грибки попадают в водоем из реки или озера, вместе с растениями или пометом птиц, а многие гельминты поражают моллюсков и червей, которых поедает рыба. Контролировать все пути инвазии сложно, а потому карасей нужно чаще осматривать на предмет обнаружения опасных признаков. С чем можно столкнуться:

Краснуха. Симптомы включают выпученные глаза, взъерошенную чешую, язвы и гематомы на теле. Для лечения используют левомицетин и тетрациклин; Аргулез. Рачок прогрызает ходы под кожей рыбы, провоцирует инфицирование и воспаления. Для уничтожения паразита в воду добавляют карбофос и хлорофос; Диплостоматоз. Паразит поселяется в глазах, вызывая повреждение хрусталика, слепоту и вторичное инфицирование грибками. Вылечить болезнь невозможно; Ботриоцефалез. Червь живет в кишечнике, вызывая анемию жабр, вялость и вздутие брюшка. Дегельминтизацию проводят кормом с добавлением циприноцестина; Ихтиофтириоз. Плавники и тело покрываются выпуклой белой сыпью в местах внедрения паразита. Рыба теряет аппетит. Лечение проводят контракталом; Постодиплостомоз. Проявляется как сыпь из черных геморрагических точек по всему телу, включая жабры и глаза. Лечения не существует; Дифиллоботриоз. Гельминт поселяется в кишечнике, откуда проникает в печень, мышцы и другие органы. В корм добавляют празиквантел и филиксан; Лигулез. Ленточные черви закупоривают кишечник и сдавливают внутренние органы. Рыба вздувается и плавает на боку. Способов лечения нет; Писциколез. Тонкие нитевидные пиявки присасываются к коже, вызывая появление ранок и язв. Рыбы трутся о разные предметы. Для лечения нужны ванны с солью; Сапролегниоз. Грибок покрывает кожу, плавники и жабры ватным белым налетом, рыба начинает чесаться о предметы. Лечится ваннами с хлоридом натрия; Филометроидоз. Паразит живет под чешуей и в лучах плавников. Личинки поражают внутренние органы. Лечение заключается в инъекциях дитразина.

Как продавать карасей?

Рыба семейства Карповые широко распространена на отечественном рынке и уже не вызывает ажиотажа среди потребителей, а ее выращиванием занимаются сотни фермеров по всей стране. Потому как бизнес, разведение карася требует приложения серьезных усилий для поиска клиентов в переполненной нише. Какие есть варианты:

В первую очередь желательно заключить договоры с продуктовыми супермаркетами. При наличии аквариумов здесь можно продавать даже живую рыбу; Можно поставлять рыбу в общепит. Конечно, в бизнес планах суши баров вряд ли упоминаются блюда из карася, но кафе национальной кухни без них не обойдутся; При наличии автоцистерны и разрешительных документов можно организовать реализацию свежей рыбы на продуктовых рынках и ярмарках; Можно обратиться на коптильни. Они берут сырье у фермеров, которые занимаются разведением в домашних условиях осетра, карася, карпа и другой рыбы; Можно поискать оптовых клиентов через интернет — с помощью своего сайта или объявлений на торговых порталах; Можно продавать карася в своем павильоне. Так как открыть рыбный магазин с нуля довольно дорого, розничный бизнес придется расширять постепенно.

Как оформить бизнес?

Теоретически любой бизнес, будь то выращивание карасей в пруду или разведение виноградных улиток в домашних условиях, требует обязательной регистрации. Однако, располагая только дачной фермой, официально становиться предпринимателем невыгодно: по расчетам, создавать ИП или КФХ экономически целесообразно при площади прудового хозяйства не менее двух гектаров. Но если фермер все же решится узаконить свою деятельность, он может выбрать льготный режим налогообложения ЕСХН и указать в документах ОКВЭД для пресноводного рыбоводства в открытых водоемах:

ОКВЭД разведения карасей

Помимо регистрационных документов, для зарыбления водоема нужно разрешение от экологической службы. Его оформляют после прохождения ветеринарной проверки и получения научно-биологического обоснования с детальным анализом воды. Наконец, легальное предприятие для реализации карася должно встать на учет в ГИС «Меркурий» и получить декларацию о соответствии продукции условиям ТР ТС. Данный документ может выдать любой аккредитованный сертификационный центр на основании исследования образцов рыбы.

Бизнес план разведения карасей

Сколько стоит обустроить рыбоводную ферму на даче? Поскольку для выращивания карася не нужна установка замкнутого водоснабжения, в сравнении с таким бизнесом, как разведение стерляди или сома, инвестиции будут в несколько раз меньше. Вот пример расчета затрат на строительство и зарыбление пруда площадью в пять соток:

Вложения в разведение карасей

Объем текущих расходов будет зависеть от технологии выращивания. Так как карась набирает товарный вес за два года, на следующее лето после запуска фермы имеет смысл докупить еще партию мальков или заняться самостоятельным размножением рыбы:

Расходы на выращивание карасей

Рентабельность разведения карасей Проектируя рыбоводную ферму или выясняя, как открыть рыболовный магазин с нуля, любой начинающий предприниматель в первую очередь думает о прибыли. При площади 500 м² и плотности посадки 10 шт./м² продуктивность водоема составит 5000 особей, что с учетом товарного веса двухлеток 400 г эквивалентно 2000 кг рыбы. Так как лучшая цена на живого карася сегодня не превышает 50 рублей за килограмм, суммарная выручка достигнет 100 тысяч рублей:

Рентабельность разведения карасей

Заключение

Из-за ограничений по плотности посадки выращивание рыбы в открытых водоемах начинает приносить ощутимый доход только в хозяйствах площадью в два-три гектара. Потому разведение карасей в пруду на даче скорее представляет собой увлечение с долей материальной выгоды, чем реальный бизнес. Однако увеличить его прибыльность все же возможно, если озадачиться поиском источников дополнительной выручки:

Можно организовать реализацию мальков и сеголеток. Клиентами станут фермеры и владельцы дачных участков с прудами; Рациональная идея — совместное разведение карася и рака. Эти виды между собой не конкурируют, а требования к среде у них почти одинаковы; Рыбу выгоднее перерабатывать самостоятельно. После холодного или горячего копчения стоимость карася возрастает в три–четыре раза; При наличии большого пруда целесообразно подумать о том, как открыть частную платную рыбалку. День на водоеме стоит в среднем 300–500 рублей.

Сегодня разведение карася является довольно распространенным хобби среди дачников и просто владельцев частных домов. С одной стороны, это позволяет всегда иметь возможность обеспечить себя самой свежей рыбой. С другой – избыток всегда можно выгодно продать, получив хорошую прибыль со сделки. Конечно, чтобы операция завершилась успешно, нужно знать немало. Для начала давайте разберемся, почему же фермеры выбирают именно карася, а не какую-то другую рыбу.

Почему стоит выбрать карася

На самом деле все просто. Именно разведение карася в домашних условиях требует от заводчика минимум опыта. Он редко болеет, с аппетитом ест и довольно быстро набирает массу. Очень важно, что карась прекрасно чувствует себя в стоячей воде – некоторые другие виды рыб просто погибнут при длительном проживании в таких условиях. Зимой активность карася снижается до минимума, он почти не потребляет кислород. А большинство рыб, когда поверхность небольшого пруда покроется льдом, который не будет пропускать воздух, просто погибнет. При этом карась обладает великолепными вкусовыми качествами. Его высоко ценят истинные гурманы за нежнейшее, сочное и очень вкусное мясо. Так что такой товар однозначно оторвут с руками, как только вы покажетесь с живой рыбой на любом рынке. Да и самому получить удовольствие, приготовив карася любым способом (пожарить, сварить, закоптить), сможет любой ценитель.

Пруд какого размера нужен

Первый вопрос, который возникает у человека, решившего заняться разведением карася на даче, это – какой пруд подойдет. Очень предусмотрительно подумать об этом заранее. В целом, подойдет даже небольшой пруд – главное чтобы он был достаточно глубокий. Но ведь никто не станет довольствоваться двумя-тремя небольшими карасиками. Учитывайте – чем больше площадь пруда, тем больше рыбы туда можно запустить, и тем большего размера они достигнут к 3-4 годам. Минимальная площадь пруда составляет 10-15 квадратных метров. Но учитывайте – чем больше объем пруда, тем больше рыбы можно с него получить. Опытные заводчики используют простую формулу – 1 тонна рыбы на 40 тонн воды. Конечно, в дикой природе, оказавшись в таких условиях, рыба просто погибнет – не хватит корма. Но в домашних условиях эта проблема легко решается – гораздо проще обеспечивать карася подходящим кормом, чем копать пруд площадью в несколько гектар для выращивания тонны рыбы.

Оптимальная глубина водоема

Чтобы разведение карася доставляло только удовольствие, нужно правильно спроектировать пруд. Большая его часть не должна быть глубокой – 70-80 сантиметров вполне достаточно. Учитывайте, что карась, как и любая другая рыба, является хладнокровным существом. Чем выше температура воды (в разумных пределах), тем быстрее идут процессы в организме. Следовательно, чем раньше прогреется вода в водоеме весной, тем лучше. Ведь зимой, в холодной воде, рыба мало ест и почти не растет. Основную массу она набирает именно летом, обитая в теплой воде. Но в центре водоеме должно быть углубление – примерно 1/5 от общей площади пруда или чуть меньше. Зимой, во время сильных морозов, вода на мелководье вполне может промерзнуть до самого дна. И карась просто погибнет. Если же будет глубокая яма, он просто погрузится в нее, не будет есть и почти перестанет дышать. В это время караси просто лежат друг на друге, пережидая тяжелое время. Понадобится яма и в теплое время года. Если днем будет слишком жарко и вода в мелких местах прогреется, то количество кислорода в ней резко снизится. Карась будет страдать от этого. Но если у него будет возможность уйти на глубину, поближе к ледяным ключам, проблема будет полностью решена.

Подготовка пруда к зарыблению

При разведении рыб карась — самый лучший вариант по той причине, что он отличается неприхотливостью – об этом уже говорилось. Но все-таки определенные правила очень важно сохранять. Начать с того, что в недавно выкопанный водоем рыбу запускать нельзя. Ведь в большинстве случаев, чтобы не тратить силы и деньги на заполнение пруда с помощью насоса, опытные заводчики стараются выкопать достаточно глубокий пруд, чтобы он наполнялся подземными ключами. А вода там ледяная. Попав в такую воду, карась тут же переживет шок – это негативно скажется на его здоровье и даже может стать причиной гибели многих особей. Поэтому нужно выждать хотя бы неделю, чтобы вода отстоялась, прогрелась, обогатилась кислородом. После этого туда следует посадить водоросли. Подойдет ряска, камыш, рогоз, стрелолист – практически все, что свободно растет в местности, где вы решили заниматься разведением серебряного карася или золотого. Нелишним будет запустить несколько десятков ракушек – например, беззубок. Они прекрасно фильтруют воду, благодаря чему в ней содержится меньше потенциально опасных микроорганизмов. Также можно запустить десяток раков (только не в нерестовик), которые будут поедать умерших рыб, не позволяя им разлагаться и портить воду. Уже после такой подготовки можно запускать рыбу.

Рыбу какого размера запускать

Здесь все зависит от того, какого именно эффекта вы хотите добиться. Ваша цель — неспешно разводить рыбу в небольшом количестве, имея возможность всегда поймать несколько карасей на ужин? В таком случае есть смысл запустить полдесятка (или больше, в зависимости от площади пруда) 3-4 летних особей в середине осени и подождать несколько лет – весной они отнерестятся, и через два года будет возможность лакомиться рыбой с собственной дачи. Или вам хотелось бы получить прибыль? Тогда лучше отдать предпочтение двухлеткам. В природе они имеют размер не более 5-7 сантиметров и растут сравнительно медленно. Но если вода теплая, а питание обильное, то расти они будут значительно быстрее. Запустив в середине-конце апреля двухлеток весом в 20-30 грамм, уже осенью вы сможете выловить карася весом до 300-350 грамм! Конечно, не мечта рыболова, но именно в это время они растут быстрее всего. Да и на вкус молодой карась очень хорош. Вообще, при длительной транспортировке следует отдавать предпочтение именно молодой рыбе. Она значительно легче переносит переезды и длительное кислородное голодание – крупные погибают гораздо быстрее.

Чем кормить карася

Следующий очень важный вопрос о разведении карася – правильный выбор корма. Если на пруд площадью в полгектара плавает всего десяток особей, то можно не волноваться – они прокормятся благодаря водорослям и насекомым, которые падают в воду. А вот если на небольшой площади собрались десятки и сотни рыб, то нужно позаботиться о дополнительном питании. Конечно, лучший выбор — это насекомые и дождевые черви. На такой диете растет рыба быстрее всего. Но где же взять их в таком количестве? Поэтому приходится переходить на растительную пищу – ее добыть гораздо легче. Подойдет запаренная пшеница, овес, кукуруза, горох. Удачным выбором станет проваренная мелкая картошка. Удачным выбором станет комбикорм, предназначенный для птиц и свиней. Желательно выбирать гранулированный – он меньше расплывается, не так быстро размокает и портит воду. Оптимальное количество корма – 3-5% от общей массы рыб. Давать корм нужно дважды в день, примерно в одно и то же время, в одном месте. Если корм съедается меньше, чем за полчаса, можно увеличить дозу. Если через полчаса на дне и поверхности водоема остается много корма, порцию следует уменьшить.

Заботимся о рыбе зимой

Говоря про разведение карася в пруду на даче, нельзя не упомянуть об особом уходе зимой. При температуре воды ниже +10 градусов по Цельсию кормить рыбу не нужно – корм только сгниет и испортит воду. Но нужно проследить, чтобы под льдом было как минимум метр воды. Также можно проделывать отверстия – небольшие лунки. Желательно засыпать их сверху толстым слоем соломы – она замедлит замерзание, прекрасно пропуская воздух. Также можно воткнуть в несколько лунок по связке бамбука, который улучшит обеспечение воды кислородом.

Заключение

Теперь вы знаете все, чтобы начинать самостоятельное разведение малька карася. Если будете следовать всем советам, то спустя несколько лет наверняка будете иметь возможность регулярно есть свежую рыбу и продавать избыток. Свое дело – это всегда сложности и необходимость вложений. Если вы задумываетесь о разведении карася в домашних условиях, чтобы добиться поставленной цели, нужен правильно подготовленный водоем. Пруд можно выкупить или для начала арендовать на непродолжительное время.

С чего начинаем?

На этом этапе просчитывается оптимальная площадь водоема, исходя из желаемой величины фермы. Дальше после приобретения нужного количества мальков им организовывают оптимальные для роста и дальнейшего размножения условия, после чего просто растить рыбу до достижения ею оптимального для продажи веса. Как и с любой другой рыбой, с карасями необходимо быть внимательным, правильно их кормить и соблюдать температурный режим. Иначе все труды пойдут насмарку. Разведение карася в домашних условиях как бизнес включает в себя несколько этапов: Выяснить примерный спрос на рынке. Найти подходящий вид для разведения. Выбрать оптимальный способ, исходя из имеющегося бюджета. Получить документы и разрешения на занятие рыбоводством. Приобрести все необходимое оборудование: начиная от фильтров и насосов, заканчивая автоматическими кормушками для корма и прочим. Закупка непосредственно малька на другом рыбном хозяйстве, приобретение для него корма. Работа по реализации и заключение договоров с покупателями.

Подробней обо всех разрешительных документах

Регистрация в государственных органах требуется в обязательном порядке. Самый простой, быстрый и недорогой способ как решить проблему – встать на учет в роли индивидуального предпринимателя. Это можно сделать своими силами и не придется обращаться в специализированные компании, которые предлагают за круглую сумму помочь собрать требуемый пакет документов. Дальше потребуется пойти в налоговую, где написать заявление о желании работать по упрощенной системе налогообложения. Это позволит получить максимум прибыли от выращивания карасей, ведь обязательные взносы в государственный бюджет станут меньше. Дальше выращенная рыба отправляется на лабораторные исследования. Если она отвечает принятым нормам, бизнесмен на руки получает подтверждающие документы. Рассчитывая, сколько требуется вложить в дело, нужно включить в бизнес-план в том числе и расходы, связанные с регистрацией. Это все ложится на плечи самого предпринимателя. Дальше осталось только найти подходящий пруд и взять его в аренду.

Сложнее будет в случае, если рыбное хозяйство будет размещаться на водоеме, который принадлежит государству. Помимо сертификата качества на продукцию также потребуется лицензия на право использования водного объекта. Поэтому чтобы сэкономить время и нервы, со всеми этими аспектами нужно ознакомиться заранее.

Финансовые расчеты

Средняя закупочная цена малька карася достигает 120 рублей за килограмм, рыбки будут совсем маленькие, не больше 50 грамм веса в каждой. Если своими силами создать искусственный пруд или обустроить естественный водоем площадью 5 гектаров, в него нужно запустить не меньше 40 килограммов малька. При этом нужно понимать, что будут потери около 10%, поэтому закупить надо чуть больше. Итого примерно 5 тысяч рублей понадобится лишь на это. Еще как минимум 500 тысяч потребуется для обустройства водоема. В остальном процесс разведения карасей обходится дешевле чем форели, поэтому на начальном этапе получится обойтись без крупных трат в несколько миллионов. Окупаемость дела наступает примерно на 3 год, когда мальки подрастают и достигают оптимального веса. До этого момента прибыль если и будет, то ее будет хватать ровно на то, чтобы покрыть все текущие расходы на содержание рыбы.

С рассмотренного в примере количества малька можно получить в среднем 4 тысячи рыбин, каждая по 2 килограмма. Продавая на местном рынке рыбу по оптовой цене в 100 рублей за килограмм, бизнесмен заработает не меньше 900 тысяч рублей.

Конечно же, сколько можно заработать, будет зависеть от размера рыбного хозяйства и финансовых возможностей: не каждый может позволить закупить дорогие УЗВ. Большинство хотят начать с выращивания рыбы в естественном водоеме при минимальных тратах.

Как разводить карася в пруду?

Разведение карасей в пруду на даче начинается с подготовки производителей или покупки мальков. Самцов можно взять золотого карася, а самок приобрести от серебряного карася. Рыба подбирается таким образом, чтобы размеры самцов и самок были примерно равными. У самок половая зрелость наступает на втором году жизни, для племенных целей фермеры советуют брать рыб в возрасте 3-6 лет. Пока не наступает период нереста, содержать самцов и самок нужно в разных прудах.

Нерест у карасей начинается в июне. Рыб пересаживают в пруд, которые примерно за 2 дня до пересаживания был заполнен водой. На водоем 100 м² требуется заселить 5 самок и столько же самцов (обязательно с текучими молоками).

Пруд для нереста подготавливается как обычно – в него засаживаются зеленые растения, запускаются микроорганизмы. Для рыб можно подготовить искусственные нерестилища.

Подготовка водоема для заселения мальков для разведения

Для выращивания карася в домашних условиях подходит: небольшого размера пруд, пожарный ставок и даже декоративный пруд, который на дачном участке можно соорудить своими руками при минимальных затратах. Копать котлован нужно примерно 2 метра в глубину и общей площадью 25 квадратных метров. Больше просто нет смысла, иначе водоем будет плохо прогреваться и рыбе будет холодно.

Учитывайте, что условия содержания карася подразумевают, что рыба спокойно может перезимовать прямо в пруду, если слой незамерзающей воды будет больше метра. Весной, как только вода прогреется до 14 градусов, караси начинают выкапываться из ила и готовиться к нересту.

Вместе с тем просто оставить рыбу на зиму нельзя, иначе она задохнется. Поэтому во льду делаются дырки, которые прикрываются соломой. Это бюджетный вариант, при наличии свободных финансов можно закупить специальные аэраторы. Нанимать ли персонал – решать вам. Как правило бизнес по разведению карасей на начальном этапе не требует рабочей силы и с парой небольших прудов вполне можно справиться силами своей семьи. На первый взгляд такой бизнес может показаться нелегким, но, если учесть некоторые нюансы, вполне можно добиться поставленной цели. Для разведения карасей в пруду понадобится выкупить или арендовать хотя бы небольшой участок земли. Площадь планируемого водоема рассчитывается, исходя из количества рыб, которых вы хотите там поселить. Можно приобрести нужное количество мальков или же просто выловить несколько карасей в период нереста. Затем им нужно организовать оптимальные для размножения условия и выращивать мальков по удобной технологии. Очень важно соблюдать температурный режим и правильно кормить рыб, в противном случае есть риск их гибели.

С чего стоит начать?

Опытные фермеры советуют начать разведение карася с подбора производителей. Для этого берется несколько самцов от золотого карася, а самки выбираются среди серебряного. Размер всех особей должен быть примерно одинаковым. Возраст самок должен быть около 3-5 лет, нерест у них начинается в июне. Пруд подготавливают к нересту, заполняя водой. Нерестилище можно использовать и искусственное, если же выбран пруд, то нужно оберегать его от пересыхания. Позже мальков нужно переселить в больший пруд, аккуратно спустив воду. Это делают с особой осторожностью, чтобы маленькие рыбки не застревали в зарослях травы на дне пруда. Если в одном пруду будет большое количество рыбы, наблюдается высокая конкуренция среди популяции и карась растет небольшого размера. Запустите в пруд небольшую щуку (около 20 см), которая будет поедать мелких рыбешек, в то время как остальные будут расти более крупными. Полезная статья: Разведение клариевых сомов как бизнес.

Как подготовить водоем?

Использовать можно небольшой пруд, старый пожарный ставок или декоративный пруд, который можно построить на дачном участке своими руками и дополнительно украсить. Так он будет исполнять роль декора участка и позволит соорудить небольшую ферму. 2 метра глубины и примерно 25 квадратных метров должно хватить. Копать более глубокий котлован нет смысла, иначе водоем будет плохо прогреваться. Кстати, караси довольно морозостойкие и способны выдерживать серьезное промерзание воды (нужно, чтобы слой незамерзшей воды был больше 1 метра). Весной, когда вода прогревается до 14 градусов, карась выкапывается из ила и у него начинается сезон нереста. Зимой рыбе нужно обеспечить необходимые для жизни условия, иначе карась задохнется. Некоторые фермеры делают в льду отверстия и укрывают их соломой, но намного эффективней установить небольшие аэраторы. Если же нельзя создать такие условия, то зимовку караси могут пережить в бочках с фильтрами подачи воздуха и стерилизаторами, которые помещают в тёплое место. Далее пруд заполняют речной или родниковой водой. Сразу же заселять в него мальков нельзя, необходимо будет некоторое время подождать, пока в воде размножится необходимая микрофлора. Оптимальная температура воды – 22 С. Советуем материал: Выращивание осетра в домашних условиях.

Кормление рыбы

Разведение карасей на даче невозможно без правильного кормления рыбы. В идеале отлично подойдет специально предназначенный для этого корм, но можно использовать растительные корма, свиной комбикорм и несоленые каши. Немного проще выращивать рыбу в естественном пруду. В природе рыба питается живностью с дна водоема и водорослями, но ее тоже нужно подкармливать комбикормом, иначе прирост веса будет небольшим. Для кормления понадобится парочка небольших листов из нержавейки, которые примерно в одно и то же время два раза в день опускают в водоем и наверх листов насыпают корм. Если караси с ним не справляются, остатки убирают вместе с листами, иначе вода в пруду может быстро прийти в негодность. За основу рациона можно взять дождевых червей и личинок насекомых. С добычей такого натурального корма в теплое время года на даче не должно возникнуть никаких проблем. Примерный объём запаренного зерна в меню – около 5% от массы рыбы. Если в вашем пруду выпущено 20 карасей, примерный вес каждого их них – около 150 грамм, то за раз дают 100 грамм зерна. При разведении карася в пруду на даче оптимально кормить их раз-два в день. В целом же аппетит рыбы будет зависеть от погодных условий и температурного режима в пруду (чем холоднее, тем менее активным будет карась и его кормежку следует вообще прекратить, как только температура воды становится меньше 10 градусов). В этот период рыба будет зарываться в ил и зимовать. Если же карасей выращивают в специально оборудованном крытом пруду, который в осенне-зимний период обогревается, то кормёжку прекращать не нужно. Более того, затраты на покупку необходимого на обогрев и освещение оборудования окупятся намного быстрее, ведь рост рыбы не будет останавливаться и товарного вида она достигнет намного быстрее. Интересный материал: Как взять кредит на развитие малого бизнеса? Для начинающих фермеров представляем ряд простых рекомендаций: старательно измельчайте корм для мальков рыбы; следите за чистотой пруда, и чтобы в нем не появлялись хищные насекомые; если это открытый водоем, то весной посыпайте его крошкой торфа, чтобы лед сошел быстрее; поместите на дно водоема куски известняка или мрамора если вода слишком мягкая. Для разведения карасей больше подходит жесткая вода.

Расчет финансов

Средняя закупочная цена мальков рыбы – 60-120 рублей за килограмм, при этом вес каждой рыбы составит не более 50 грамм. Если создан искусственный пруд размером 5 гектаров, то запустить в него нужно не менее 40 килограмм мальков. При этом нужно учитывать тот факт, что в процессе роста около 10% рыбы может просто погибнуть. Итого для старта нужно будет 300-400 тысяч рублей, поскольку разведение карасей обходится несколько дешевле, чем, к примеру, форели. Рыбоводство как бизнес имеет лишь один существенный минус – ферма окупится только спустя 3 года. До того момента минимальной прибыли будут хватать только чтобы покрыть текущие расходы. Зато тогда с названного количества мальков вы получите около 4 тысяч больших карпов примерного веса в 2 кг. Даже если продавать рыбу на рынке по оптовым ценам (100 руб./кг), то получится заработать не менее 900 тысяч рублей.

Открытие счета – бесплатно за 10 минут; Обслуживание – от 0 р./мес.; Бесплатных платежек – до 20 шт./мес. До 7% на остаток по счету; Возможен овердрафт; Интернет-банкинг – бесплатно; Мобильный банк – бесплатно.

Открытие счета – бесплатно за 5 минут; Обслуживание – от 490 р./мес.; Минимальные комиссии. Оформление зарплатных карт — бесплатно; Возможен овердрафт; Интернет-банкинг – бесплатно; Мобильный банк – бесплатно.

Бесплатное открытие Р/С за 10 мин.; Первые 2 месяца бесплатное обслуживание; После 2 месяцев от 490 р./мес.; До 8% на остаток по счету; Бесплатная бухгалтерия для ИП на Упрощенке; Бесплатный интернет-банкинг; Бесплатный мобильный банк.

0 руб. открытие счета; 0 руб. интернет-банк и мобильный банк для управления счетом; 0 руб. выпуск бизнес-карты для внесения и снятия наличных в любом банкомате; 0 руб. первое внесение наличных на счет; 0 руб. налоговые и бюджетные платежи, переводы юрлицам и ИП в Альфа-Банке; 0 руб. обслуживание счете если нет оборотов.

Открытие счета бесплатно; Резервирование за 1 минуту; Интернет-банк и мобильное приложение бесплатно; 3 месяца обслуживания бесплатно; после 3 месяцев от 490 р./мес.

Открытие счета – бесплатно; Резервирование за 1 минуту; Обслуживание – от 0 р./мес.; Снятие наличных от 0,6%; Бесплатный терминал для эквайринга; Интернет-банкинг и мобильное приложение – бесплатно.

Обслуживание счета — от 0 руб./мес. Выдача наличных (до 700 тыс. руб.) — бесплатно До 5% на остаток денег на счету Стоимость платежки — от 0 руб.

Открытие счета – бесплатно за 5 минут; Обслуживание – от 1990 р./мес.; Минимальные комиссии. Оформление зарплатных карт — бесплатно; Возможен овердрафт; Интернет-банкинг – бесплатно; Мобильный банк – бесплатно.

Открытие счета — от 0 руб. Обслуживаниеие счета — от 0 руб. Интернет-банк — бесплатно Внешние платежи — от 0 руб. Онлайн экспресс овердрафт для бизнеса.

Открытие счета – бесплатно за 3 мин.; Кредиты до 30 млн рублей; Обслуживание – от 0 рублей; Внутренние расчеты 24 часа в сутки.

Первый месяц обслуживания — бесплатно; При суммарном среднемесячном балансе в размере 2 млн рублей РФ и более — БЕСПЛАТНО; Бесплатный доступ в бизнес-залы; Страхование для всей семьи. Консультации по юридическим вопросам.

Открытие счета – бесплатно за 3 мин.; До 7% на остаток; Обслуживание от 0 рублей; Переводы и операции с наличными — 0 рублей. Овердрафт до 2 млн рублей.

Под юридическим адресом или адресом юридического лица принято понимать адрес действующего исполнительного органа организации. Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Часть материалов предоставлена пользователями и посетителями сайта. Администрация не несет ответственности за их содержание. Источники: Https://tinkof-kabinet. ru/razvedenie-karasya-v-prudu-kak-biznes/