Чтобы клевал карась сазан
Разведение карася в аквакультуре

Разведение рыбы карась. Караси, золотой карась и серебряный карась, — обычные обитатели водоемов европейской части России и Сибири, являются частыми объектами аквакультуры.
Караси как объект аквакультуры
Серебряный карась — Carassius auratus gibelio — обитает в бассейнах рек Тихого океана и Средней Азии. Среди карасей известны гибриды, особенно перспективные для разведения и выращивания в прудах, где содержание в воде кислорода может снижаться до 2-3 мг/л.
Золотой карась (он же круглый и обыкновенный) — C. carassius — с коротким высоким телом, сжатым с боков; спина и брюшко округлые. Спинка темно-коричневая с зеленоватым отливом, а тело — от желтого до золотистого в зависимости от места обитания: в торфяных карьерах — цвет карася очень темный с зеленоватым отливом, а в водоемах с песчаным дном цвет карасей меняется на светло-золотистый. В некоторых водоемах золотой карась может быть внешне похож на серебряного карася.
Как отличить золотого карася от серебряного карася:
1) приподняв жаберную крышку, пересчитайте жаберные тычинки. Если их 33-35 или меньше, следовательно, это золотой карась, у серебряного их больше — 39-50;
2) по строению плавательного пузыря: у золотого карася он овальный, а у серебряного карася — конусообразный.
Почему разведят карася в пруду
Почему разводят карася в пруду — причин по которым разводят карася в пруду может быть множество, но главные из них
- Карась всеядный, поедает все, нет больших забот чтобы кормить карася в пруду. Карась неприхотлив и можно разводить карася в пруду или в торфяных карьерах, заморных, заросших озерах, в болотистых водоемах и других водоемах, где другим рыбам не выжить. Можно разводить карася в домашних условиях — караси могут жить в очень маленьких прудах, такие пруды часто можно выкопать даже на дачном участке и проводить разведение карася на даче. Разведение карасей в пруду на даче возможно потому что карась может жить в воде с малым количеством растворенного в воде кислорода. Некоторые утверждают, что возможно разведение карася в бочке, хотя это и не клариевый сом. Мясо карася не уступает по качеству мясу карпа, а при этом вырастить его гораздо проще. При совместном выращивании карася и карпа, караси очень пластично приспосабливаются к неблагоприятным факторам и часто караси бывают единственными рыбами которые обладают иммунитетом к краснухе карпа. На юге России продуктивность прудов зарыбленых карасем никак не уступает по продуктивности карповым прудам, темп роста карася серебряного высокий, сеголетки могли достигать до конца лета 200 — 300 г. Разведение карася в домашних условиях для начинающих хорошо тем, что маточное стадо можно спокойно поймать в любой реке и затем разводить карася на даче. Разведение карася возможно при солености воды до 9 г/л, (карась освоил даже часть Азовского моря). Иногда разводят карася на живца для того чтобы ловить хищную рыбу. Размножается карась быстро и без проблем. Часто выращивание карася в пруду проводят, для того что бы кормить им другую более ценную рыбу. Это может быть как запуск щуки в водоем, где разводят карася, так и вылов карася и проводят кормление форели карасем, часто с карасем готовят корм для клариевого сома.
Золотой карась в прудовом рыбоводстве
Обитает карась в заиленных, заросших водоемах, где содержание кислорода снижается временами до 1-2 мг/л. Хорошо перенося колебания рН, карась не выдерживает осолонения воды до уровня минерализации выше 10 г/л, а также быстрого течения воды, но легко переносит высокие температуры — до 35-36°C (байкальская популяция карася выдерживает температуру до 45°С). Даже вмерзнув в лед, золотой карась оживал, будучи извлеченным из ледяного «саркофага». В торфяных карьерах и заиленных водоемах карась зарывается на большую глубину, где может пережить и довольно длительное охлаждение дна. Такие особенности биологии золотого карася, высокие вкусовые качества делают заманчивым разведение карасей в пруду на даче, где другим рыбам не выжить (например, в болотце, торфяном карьере, другом непроточном водоеме). Золотой карась может быть дополнительной рыбой при выращивании более ценных видов рыб.
Нерест золотого карася
Созревает золотой карась на 3-4-м году жизни, реже — на 2-м, по достижении длины 13-15 см и массы 160 г. Впервые нерестящиеся самцы нередко мельче (9-12 см), массой 1.00-120 г. Это порционно нерестящаяся рыба. Вначале выметывается около 30% икры, затем — еще 20-25%, и третья порция — 40-50%.
Сколько икринок в карасе? Общая плодовитость — 250-350 тыс. икринок, а у впервые нерестящихся рыб — от 10 до 100 тыс. икринок.
Еще одно преимущество разведения золотого карася — его способность нереститься в самых, казалось бы, неблагоприятных по газовому режиму водоемах — на мелководье с глубиной 30-50 см, где есть водные растения — рдест, рогоз, корневища тростника и другой субстрат. Если нет естественного субстрата, в прудик можно опустить для этой цели веточки, например лапник хвойного дерева.
Когда начинается нерест карася, нерест карася температура воды? Нерест карася наступает при температуре 14-16°С; для юга России и стран ближнего зарубежья — это март-апрель, для более северных районов — май — начало июня. Температурный оптимум для развития икры 16-18°C. Обычно нерест бывает групповым, с участием 2-3 самок и 3-5 самцов. Порции откладываются с промежутками в несколько дней в течение месяца.
Интересно наблюдать, как буйно плещутся золотые караси при нересте.
Оплодотворенная икра приклеивается к субстрату и в таком виде инкубируется в зависимости от температуры в течение 3-5 сут. Так, при 20°С процесс инкубации длится около 90 ч, а при 23°С — 70 ч. Икра мелкая, диаметром около 1,5 мм; может быть различного цвета — зеленоватой, желтой, серой. Личинки длинной 4 мм плавают у поверхности воды.
Отловить производителей для воспроизводства в пруду можно в любое время года, но лучше ранней весной. Самцов от самок отличить трудно; обычно соотношение равное. Самки крупнее самцов.
Специалисты-ихтиологи определяют половой диморфизм по соотношению размеров плавников и тела особей золотого карася: у самцов относительная высота спинного плавника больше, чем у самок, — 20,3-19,17о, а соотношение размеров грудных плавников 18,5:16,9%. Если производителей отлавливают весной, то определение пола будет точным — стоит лишь легко нажать на брюшко, и появится икра или молоки.
Личинки золотого карася быстро переходят на активное питание зоопланктоном и микроводорослями. Мальки размером 2-4 см уже питаются донными организмами, ракообразными, моллюсками. Более крупные особи — 10-15 см питаются и детритом.
Рост карася золотого
Как быстро растет карась? Как растет карась в пруду по годам — на 1-м году жизни они вырастают до 5-8 см и массы 10-15 г, на 2-м -13-15 см и массы 50-100 г, на 3-м — 15-17 см и 110-180 г, на 4-м-18-10 см и 200-250 г.
Источники:
Https://arktikfish. com/index. php/ryba/53-vyrashchivanie-ryby-karasi